Phacelia
Ferme & école paysanne
Ferme ensauvagée par une paysannerie encourageant la biodiversité.
Ferme engagée à l'accompagnement du renouveau agricole.
Phacelia & cie
Ferme de soins en polyculture élevage
Persuadée que la paysannerie a pour vocation de soigner, autant les humains (alimentation, liens, territoires) que les paysages, et ce par les services offerts par le troupeau et les formes de productions proposées.
Chacun des gestes, des choix sont fait en conscience, en considérant la Vie dans sa complexité.
Nous souhaitons pleinement en faire partie, sans dominer pour vivre, en valorisant humblement les ressources naturelles.
Préservation des milieux ouverts
La prairie est un écosystème en péril qui accueille un grand nombre de vies végétales, animales et fongiques. Les brebis sont les actrices pour la régénération et la préservation de prairies fleuries. Par les conduites en pâturage tournant dynamique, nous veillons à encourager la diversité florale des espaces foulés par nos soins.
Régénération naturelle assistée
Les paysages que nous occupons par nos activités, sont accompagnés dans leur revégétalisation spontanée afin d'augmenter leur résilience hydrique et biologique. Les haies sont renforcées et développées, au fil des saisons et des évolutions climatiques. Les brebis sont aussi les actrices de la dynamique sylvo-génétique, par les parcours d'été menés en forêt.
Diversification des territoires
Notre pépinière a pour vocation de proposer des espèces locales vivaces issues de semis. La pépinière est conduite en plein champ et sans irrigation. Tous les plants que nous proposons sont comestibles ou médicinales et mellifères de façon à contribuer à la diversification et rusticité des territoires.
Présentation
L'histoire de la ferme
Achat juin 2022
Fermage Janvier 2023
SAU : 9,4 ha
Fermage : 8 ha
Propriété : 1,4 ha
ASSOLEMENT - Conversion bio en cours depuis mars 2023
Pépinière 0,25 ha
Prairie naturelle : 9ha
TROUPEAU :
2023 : 20 brebis Raïole tout âge
Provenance ferme la Talvera - 12
2025 : 60 EMP pour 70 agneaux / an
BÂTIMENTS :
Bergerie 186 m2
Installation jeune agricultrice
ÉTÉ 2023
AMÉNAGEMENT
ARRIVÈE DU TROUPEAU
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Dépôt de la demande de dotation Jeune agricultrice
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Aménagement à la ferme
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Arrivée des premières brebis
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Foins & broyage
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Implantation pépinière automne 2023
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Arrivée bélier et première lutte hiver 2023
AUTOMNE / 2023
TRAVAUX
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Rénovation & aménagement de la bergerie
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Fabrication de la serre
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Rénovation de la cuisine professionnelle
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Implantation pépinière automne 2023
AUTOMNE 2024
CYCLE FORMATION 2024 - 25
ASSOCIATION à l'école paysanne
Accompagner le renouveau agricole du XXIème siècle, grâce à des formations techniques en cas concrets agricoles.
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Formation techniciens Hydronomie
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Formation montage de projet agricole grâce aux outils de la permaculture
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Formations techniques à partir des ateliers de la ferme
La ferme est en réseau par l'adhésion à des organismes partenaires
CERTIFICATION AGRICULTURE BIOLOGIQUE : Certisud
ÉLEVAGE :
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adhérente à l'association HERBAGER PÂTURANT
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adhérente à l'association UPRA LACAUNE 3 RACES
CAMPING : en candidature pour le LABEL ACCUEIL PAYSAN
PÉPINIÈRE : en candidature pour le LABEL VÉGÉTAL
FERME ÉCOLE PAYSANNE : en candidature pour LES SENTIERS DES SAVOIRS