PHACELiA & Cie
Ferme en polyculture élevage,
inscrite dans une pluri-dimension du Soin,
à travers ses ATELIERS DE PRODUCTION et de TRANSMISSION.
Ses missions
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Développer un modèle d’entreprise agricole rentable, sur petite surface ;
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Créer un agroécosystème résilient, gérer holistiquement ;
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Sauvegarder et multiplier des espèces utiles et rustiques, acclimatées au climat Aveyronnais ;
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Partager des savoirs ancestraux et développer des savoir-faire
artisanaux.
Les activités de Phacelia & Cie
10 tartes pour l'automne
Pépinière de plantes bienfaisantes
Des arbres fruitiers, des pérennes comestibles et médicinales sont proposés en plants à la ferme.
Essences rustiques et essences acclimatées à l'Aveyron.
Les lasagnes qui vous transportent en Italie
Rucher de préservation
Des ruches écologiques et troncs proposés aux abeilles locales, pour venir passer un moment à la ferme et nous offrir, sobrement, miel, cire et propolis, hydromel et vinaigre.
Les bénéfices du thé au quotidien
Champignons médicinaux
Des champignons comestibles et médicinaux, cultivés en plein air sont proposés en frais et en sachet.
L'occasion de consommer tous les bienfaits issus de leur travail.
Salade colorée et acidulée
Brebis Raïole
Une race en voix de disparition, au service des paysages pour valoriser les systèmes forestiers, les paysages refermés, les vergers en manque d'animaux et autres espaces verts.
