PHACELiA & Cie

Ferme en polyculture élevage,

inscrite dans une pluri-dimension du Soin,

à travers ses ATELIERS DE PRODUCTION et de TRANSMISSION.

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Ses missions

  • Développer un modèle d’entreprise agricole rentable, sur petite surface ;

  • Créer un agroécosystème résilient, gérer holistiquement ;

  • Sauvegarder et multiplier des espèces utiles et rustiques, acclimatées au climat Aveyronnais ;

  • Partager des savoirs ancestraux et développer des savoir-faire

artisanaux.

Les activités de Phacelia & Cie

10 tartes pour l'automne 

Pépinière de plantes bienfaisantes

Des arbres fruitiers, des pérennes comestibles et médicinales sont proposés en plants à la ferme.

Essences rustiques et essences acclimatées à l'Aveyron.

Fleurs blanches

Les lasagnes qui vous transportent en Italie

Rucher de préservation

Des ruches écologiques et troncs proposés aux abeilles locales, pour venir passer un moment à la ferme et nous offrir, sobrement, miel, cire et propolis, hydromel et vinaigre.

Mouche

Les bénéfices du thé au quotidien 

Champignons médicinaux

Des champignons comestibles et médicinaux, cultivés en plein air sont proposés en frais et en sachet.

L'occasion de consommer tous les bienfaits issus de leur travail.

Champignons sauvages

Salade colorée et acidulée

Brebis Raïole

Une race en voix de disparition, au service des paysages pour valoriser les systèmes forestiers, les paysages refermés, les vergers en manque d'animaux et autres espaces verts.

moutons Aquarelle dans le champ

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