Myciculture

Bibliographie :

- Champignons de France et d'Europe, Guide Delachaux, aux éditions Delachaux et Niestlé

- Les champignons des bois, de Jean-Marie Polese, Rustica éditions

- Le gratin des champignons, de Roland Sabatier, éditions Glénat

- Mycelium Running, de Paul Stamets, éditions Ten speed press

- Mycelium à la conquête du monde, de Paul Stamets, éditions Imagine Un Colibri

- Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms, de Paul Stamets, éditions Ten speed press

- La Mycothérapie, de Alain Tardif, éditions Amyris

- Fertile Champignons, de Jeff Lowenfels, éditions Le Rouergue

- Les Mycorhizes, l'essor de la nouvelle révolution verte, de J. André Fortin, Christian Plenchette et Yves Piché, éditions Quae

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