

Myciculture
Bibliographie :
- Champignons de France et d'Europe, Guide Delachaux, aux éditions Delachaux et Niestlé
- Les champignons des bois, de Jean-Marie Polese, Rustica éditions
- Le gratin des champignons, de Roland Sabatier, éditions Glénat
- Mycelium Running, de Paul Stamets, éditions Ten speed press
- Mycelium à la conquête du monde, de Paul Stamets, éditions Imagine Un Colibri
- Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms, de Paul Stamets, éditions Ten speed press
- La Mycothérapie, de Alain Tardif, éditions Amyris
- Fertile Champignons, de Jeff Lowenfels, éditions Le Rouergue
- Les Mycorhizes, l'essor de la nouvelle révolution verte, de J. André Fortin, Christian Plenchette et Yves Piché, éditions Quae